Unterrichtsfach in der 3a: Back-Kunst

Ein Duft lag in der Luft

Klasse 3a+3b. Bereits zum dritten Mal in ihrer Schullaufbahn versammelten sich die Kinder der Klasse 3a an einem Freitagmorgen, unterstützt von zahlreichen Müttern, zum Plätzchen backen in der Mensa. Entsprechend groß war die Vorfreude bei allen Beteiligten gewesen.

Da eine gute Vorbereitung für einen reibungslosen Ablauf in der zur Verfügung stehenden Zeit schon die halbe Miete ist, wurde ein Großteil der Teige bereits zuhause vorbereitet. Ob Makronen oder Schwarzweißgebäck, Marmeladenplätzchen, Vanillekipferl oder echtes Spritzgebäck aus dem traditionellen Fleischwolf - in der Mensa wurde dann gerollt, geformt oder gedreht und danach nach Herzenslust verziert.

Ein ganz besonders liebevoll dekoriertes Blech mit Ausstechplätzchen fiel leider den Tücken des Backofens zum Opfer. Sie wurden durch eine zu optimistische Einstellung der Umluft, die in einem Backofensturm gipfelte, samt Papier an die Rückwand gesaugt. Die Kunststücke waren nach diesem Erlebnis nicht mehr „salonfähig". Trotz dieses kleinen Missgeschickes blieb die Laune sehr gut und alle weiteren Bleche überstanden nach Optimierung der Hitze schadlos den Backvorgang.

Im Mathematikunterricht macht man nach dem Lösen der Aufgabe zur Sicherheit eine Rechenprobe. Im Fach Backen entschieden sich die Schüler natürlich für eine Geschmacksprobe. Alle kamen zu dem Ergebnis, dass diese Kunstobjekte sowohl optisch als auch geschmacklich gelungen waren!

Ein Teil der Plätzchen wurde für den Verkaufsstand der 3a am Handwerker- und Adventsmarkt, der am 19. November stattfand, gespendet und beiseite gelegt. Der Rest ist für die Weihnachtsfeier in der Klasse vorgesehen. Wenn bis dahin noch welche übrig sind...

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Fotos: Melanie Fischer und Lilli Rehbronn

(EM)